Мы на выставке Агропродмаш 2018
Москва, Экспоцентр, стенд 21А60, пав. 2, зал 1
8-12 октября
ВАКУУМНЫЕ УПАКОВЩИКИ - ЗАПАЙЩИКИ - ТЕРМОФОРМЕРЫ Москва, Волоколамское ш. 1/1


Технологии »
Упаковка пасты Фреска

Для упаковки пасты фреска используют следующие виды оборудования:

 

Запайщик лотков TPS Mini

Запайщик лотков TPS XL

Паста – это основа итальянской кухни.

Сегодня очень популярны не сухие макароны, которые одинаковые на вкус, какого производителя ни возьми, а паста фреска.

Паста фреска или «свежие макароны» - это макаронные изделия, которые готовятся по классической итальянской технологии, но не сушатся, т.е. остаются свежими. Свежая паста отличается от сухой тем, что не проходит термическую обработку в сушильном оборудовании с целью увеличения сроков хранения, оставаясь свежей, паста сохраняет все  вкусовые качества исходного продукта.

Свежесть пасты сохраняется непродолжительное время.

Продлить сроки годности с 2-5 дней до 30 дней помогут наши упаковочные решения.

Для небольших, домашних производств идеально подойдут ручные и полуавтоматические запайщики лотков TPS Mini и TPS XL.

Использование данных запайщиков и специальных газов позволит продлить свежеть пасты до 30 дней даже с использованием свежего яйца.

Мы предлагаем комплексный подход в упаковке пасты: подбор правильной модели, рекомендации по использованию упаковочных материалов (контейнеров под запайку и упаковочных пленок), рекомендации по использованию газовых смесей, продлевающих сроки годности.

   

На фото процесс упаковки пасты фреска на запайщике лотков Henkovac TPS
(фото можно увеличить по клику)


Другие технологии упаковки
 
® Henkovac International  © Новая Линия 2018