Главная
Отправить письмо E-mail
Новая Линия на выставке Агропродмаш
Павильон 2, Зал 1, стенд 21B40
Запайщики лотков
Термоформеры
Henkelman, Henkovac
Turbovac, Henkovac

Частые просмотры
TABLE TOP (12132)
M1-M3 (8482)
DOUBLE CHAMBERS (8274)
TPS Compact XL (7631)
M4-M6 (5637)
Ручной запащик контейнеров TPS MICRO (5521)
Соответствие упаковщиков OLD/NEW (5069)
map skin
Прайс-лист
Что упаковываем
Наши клиенты
Frimaq, Henkovac

Вакуумные упаковщики Henkovac всегда оснащаются высокопроизводительными и надежными насосами Busch.



Главная » Технологии » Сосиски
14:41
Сосиски
  Сосиски, сардельки пользуется большим спросом. Упакованные сосиски под вакуумом привлекательно выглядят и имеют долгий срок хранения.  
  Для упаковки колбасной продукции используют следующие виды оборудования:  
1 Вакуум-упаковочные аппараты
настольные
напольные однокамерные
напольные двухкамерные
автоматические вакуум-упаковочные линии
 
2 Запайщики контейнеров с вакуумом и MAP
полуавтоматические
автоматические
 
3 термоформовочные упаковочные линии
на мягкой пленке
на полужесткой и жесткой пленке
 
     
  Технология:  
 

Идеальным решением для упаковки колбасной продукции, сосисок, сарделек является вакуумная упаковка на термоформовочных упаковочных линиях.

 
  В такой упаковке колбасы выглядят очень презентабельно и красиво, т.к. формы делаются строго по размеру вашего батона колбасы, если это не целый батон, а половина, то предусматривается форма с косым или прямым срезом , в зависимости от вашего решения. Дополнительно возможно делать просечку евро-слот для подвешивания упакованной колбасы на стойке в холодильнике.  
  Термоформовочные линии не ограничены размерами продукта, производятся исключительно под ваш продукт, с вашей длиной, шириной и толщиной.  
  Сосиски, упакованные на термоформовочной линии с газонаполнением имеют больший срок хранения, визуально выглядят крупнее, не мнутся и не деформируются, поскольку газовая среда внутри упаковки является своеобразной подушкой, не дающей воздействовать внешним факторам на продукт.  
  Для упаковки сосисок могут быть использованы стандартные подложки размером 70*200 мм и пленка ПА толщиной 70 мкм. Такая пленка идеально подходит для мясной и колбасной продукции, а также для сосисок и сарделек. Основные отличия данной пленки: эластичность и хорошие барьерные свойства.  
 

Запайщики контейнеров

 
  приобретают для упаковки колбасок, сосисок, сарделек в готовые лотки.
Для небольших производств рекомендуется модель TPS Compact XL
  Для промышленных объемов используют автоматические запайщики контейнеров Henkovac TPS-1000 или TPS-2000. Запайщик лотков
Henkovac TPS Compact XL
 

Термоформовочные упаковочные линии -

 
  один из самых популярных видов оборудования для упаковки колбас, сосисок в газо-модифицированной среде. Рекомендуется рассмотреть модели TH как на мягкой, так и на полужесткой пленке.
    Термоформер Henkovac TH
упаковка колбасок в вакууме

 

 

 


Другие технологии вакуумной упаковки